memoro la banca della memoria
Racconti
Percorsi
Testimoni
Luoghi
Cercatori di memoria
Home
|
Chi siamo
|
Il progetto
|
News
|
Rassegna stampa
|
Servizi
|
Portfolio
IT
Italia-Italiano
Stati Uniti-Inglese
Regno Unito-Inglese
Germania-Tedesco
Francia-Francese
Spagna-Spagnolo
Spagna-Catalano
Venezuela-Spagnolo
Argentina-Spagnolo
Portorico-Spagnolo
Camerun-Francese
Giappone-Giapponese
Grecia-Greco
Polonia-polacco
Korea
Finland
Austria
Entra
Registrati
Facebook
Twitter
Android Market
App Store
Il Prosciutto Crudo di Parma - I primi passi
Loading video
Embed
Aggiungi a percorso
Preferiti
commenta
annulla
chiudi
Url:
Embedded:
annulla
Entra
chiudi
Entra
raccontato da
Famiglia Montali
| 1940
caricato da Redazione | 04/09/2013
Dagli inizi con il padre agricoltore, nel secondo dopoguerra, in cascina alla costruzione di una propria cella frigorifera, dal primo stabilimento fino a quello odierno: una storia lunga, impegnativa, ricca di soddisfazioni.
Eataly
inizi
padre
salatura
celle frigorifere
stagionatura
stabilimento
umidità
crescita
Vota
visualizzato 14391
Entra
COMMENTO
0 inseriti
lascia un commento
Entra
Altri suoi racconti
Foto correlate
filtra :
|
2.7 min
Il Prosciutto Crudo di Parma - I primi passi
Famiglia Montali
caricato 4467 giorni fa
visualizzato 14392 volte
3.4 min
Il Prosciutto Crudo dI Parma - Far ritornare estate
Famiglia Montali
caricato 4462 giorni fa
visualizzato 14297 volte
1.2 min
Il Prosciutto Crudo di Parma - Il grasso dà il sapore
Famiglia Montali
caricato 4465 giorni fa
visualizzato 15755 volte
Vedi tutti i racconti
Vuoi aggiungere una foto a questo racconto?
Proponi un tuo scatto
Percorsi correlati
Racconti correlati
filtra :
|
1.2 min
Economia domestica
Rina Bertolini
caricato 4873 giorni fa
visualizzato 15601 volte
3.1 min
Il ciclo della segale
Giusiano Pietro
caricato 5141 giorni fa
visualizzato 17341 volte
2.6 min
Le Acciughe sotto sale - Le acciughe della tradizione
Simone Gambazza
caricato 5329 giorni fa
visualizzato 19218 volte
6.1 min
Il pane fatto in casa
Adalcisio
caricato 6019 giorni fa
visualizzato 16540 volte
Vedi tutti i racconti